🥚 12가지! 놀라운 계란 요리 몰아보기 2탄

주먹밥부터 오믈렛까지, 계란 하나면 되는 행복 레시피

계란, 얼마나 자주 드시나요?
누군가는 아침 식사로 매일 먹고, 또 누군가는 간식이나 도시락 반찬으로 자주 챙기기도 하죠.
계란은 단백질과 지방, 무기질, 비타민이 균형 잡힌 완전식품이라 불릴 만큼 영양학적으로도 우수합니다.
무엇보다 활용도 만점!
볶고, 삶고, 지지고, 찌고… 요리법만 수십 가지입니다.

지난 1탄에서 소개한 ‘계란말이, 반숙계란, 달걀국, 수란, 스크램블에그, 간장계란밥’에 이어,
이번 2탄에서는 한 끼를 책임지는 든든한 계란 요리 12가지를 소개합니다.

🍙 1. 계란 주먹밥

남은 밥에 참기름, 소금, 잘게 썬 단무지와 계란 스크램블을 넣고 조물조물 뭉쳐주세요.
계란이 들어가면 부드럽고 고소한 풍미가 더해져 아이 간식으로도 딱입니다.

🍱 2. 계란 김밥

평범한 김밥에 계란지단을 더하거나, 계란 자체를 지단처럼 넓게 부쳐 김 대신 말아보세요.
단백질 함량도 높고 씹는 맛도 풍부해져 만족도 업!

🍳 3. 오믈렛

프라이팬에 버터를 두르고 풀어놓은 계란을 살짝 익혀, 안에 치즈나 햄, 채소를 넣어 돌돌 말아주세요.
부드럽고 고소한 오믈렛은 다이어트 중에도 인기 있는 요리입니다.

🧀 4. 계란 치즈 토스트

식빵 위에 계란을 올리고 그 위에 슬라이스 치즈, 토마토, 시금치를 얹어 오븐이나 에어프라이어에 구우면 완성.
한 입 베어 물면 촉촉하고 짭짤한 계란의 매력에 빠지게 됩니다.

🍲 5. 계란 덮밥

대파와 양파, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓이다가 계란을 풀어 넣고 밥 위에 얹으면 일본식 ‘오야코동’ 스타일의 계란 덮밥 완성!
부담 없으면서도 포만감 있는 메뉴입니다.

🥘 6. 계란 카레

보통 카레에 고기를 넣지만, 삶은 달걀을 통째로 넣는 것도 색다릅니다.
계란의 단백질과 카레의 향신료가 만나 영양도 맛도 꽉 찬 요리가 되죠.

🧄 7. 계란 장조림

달걀을 반숙으로 삶아 간장, 물, 설탕, 마늘, 청양고추를 넣은 양념장에 조리면 완성.
냉장고에 보관해두면 며칠간 반찬 걱정 끝!

🌯 8. 에그랩

또르띠아에 계란 스크램블, 치즈, 양상추, 닭가슴살 등을 넣고 돌돌 말면 훌륭한 브런치.
바쁜 출근길에도 간단하게 준비할 수 있습니다.

🥓 9. 베이컨 에그컵

머핀 틀에 베이컨을 둘러주고 그 안에 계란을 톡 떨어뜨려 오븐에 구워주세요.
비주얼도 좋고, 단백질 폭탄 메뉴로 인기!

🍝 10. 계란 크림 파스타

계란 노른자와 파르미지아노 치즈, 크림을 섞어 만든 소스를 파스타에 버무리면 진하고 고소한 ‘까르보나라’ 스타일 완성.
노른자의 고소함이 살아있는 소스가 핵심입니다.

🫓 11. 에그피자

식빵 위에 케첩, 야채, 햄, 그리고 계란을 올리고 치즈 뿌려 에어프라이어에 8분!
아이들도 어른들도 좋아할 간편한 미니 피자입니다.

🥬 12. 계란 채소찜

당근, 양파, 브로콜리, 애호박 등 잘게 썰어 풀어놓은 계란에 섞고, 찜기에 15분간 쪄주세요.
담백하고 영양 가득한 건강식으로 추천!

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💡 마무리 Tip

계란은 언제나 냉장고에 있는 친숙한 식재료지만, 생각보다 훨씬 더 다양한 요리를 만들어낼 수 있습니다.
조금의 아이디어만 더하면 식탁이 새로워지고, 반찬 걱정도 사라지죠.

매일 반복되는 식단이 지루하다면,
오늘 소개한 12가지 계란요리 중 하나로 변화를 줘보세요.
그리고, 하루를 마무리할 땐 부드러운 힐링 마사지로 여유를 더해보는 건 어떨까요?

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